Carolina a commencé son parcours de peintre au Japon en 2019, en s'essayant d'abord à la calligraphie et à la peinture sur bois flotté. Son style a considérablement évolué après son retour en Allemagne. Elle intègre désormais diverses techniques, telles que la peinture intuitive, les techniques à la feuille d'or et l'oxydation, dans son travail, qui a été présenté lors de nombreuses expositions à travers l'Europe, notamment en Allemagne, en Finlande et en Chine, ainsi que sous forme numérique dans des villes comme Paris, New York et Dubaï.
L'un de ses projets marquants, le “ Dragonfly Project ”, réalisé entre 2022 et 2023, met en valeur ses aquarelles délicates ornées de feuilles d'or. Cette série, inspirée du cycle de vie des libellules (une métaphore de nos vies), sert de toile de fond à des concerts conceptuels mêlant art et musique, fusionnant expériences visuelles et auditives en collaboration avec la compositrice Raphaëlle Zaneboni. Chaque œuvre de cette série incarne une saison, capturant la beauté, l'amour et la fragilité de la vie. Ensemble, elles ont également publié un livre d'art bilingue intitulé " Haiku & Malerei " (ISBN 978-3758329647).
En 2024, Carolina a élargi son répertoire en se lançant dans la peinture intuitive, une technique qui favorise l'introspection artistique et l'exploration d'un monde irrationnel. À travers son art, elle cherche à toucher l'âme des spectateurs, en leur offrant des moments de joie, d'espoir et de paix intérieure. Ses œuvres reflètent non seulement son talent technique, mais aussi sa profonde conviction que l'ouverture d'esprit et la tolérance sont les clés d'un monde meilleur. Ses peintures sont régulièrement présentées lors de diverses expositions à Munich et dans ses environs, ainsi que sous forme numérique sur la plateforme internationale artboxy.com